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茶葉冷庫的主要功能
下面介紹下我司自主研發(fā)設計的茶葉冷庫的功能：1．制冷功能，用于調節(jié)溫度，將溫度控制在需要的溫度；2．制冷除濕，用于降低濕度，需要同時降低溫度和濕度時使用；
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食品儲藏過程中的污染介紹
在冷凍冷藏食品時主要是針對食品自然空氣中不會保持新鮮而會腐爛變質，要對其食品冷藏的原因。相對來說要控制貯藏的溫度、濕度和氣體的比對成分，還要仰制微生物、氧化呼吸等作用原因，從而對食品貯藏的延長、保持食品的質量美觀。新鮮食品在常溫條件下貯存，會逐漸發(fā)生變化而且營養(yǎng)也會逐漸降低，有害物質會逐步增加，直到不能食用，影響食品質量的微生物包括細菌、真菌、病毒等這與食品冷加工有較大的細菌、霉菌等大量的食品來源。
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水果和蔬菜自然儲存和冷庫是儲存有什么不同
一般我們說自然儲存無非是把新鮮的果蔬在自然的空氣中存放，最常見的大家可能都知道有:堆藏、埋藏、冬藏、假植貯藏和通風窖藏，它們都是利用自然界的氣溫來貯藏，但它們都是有季節(jié)的限制，而且這樣貯藏溫度也不能達到理想的貯藏水平。
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冷庫冷凍食品對生活需要和怎么安裝冷庫的的竅門
在這大千世界里有著無奇不有、神奇而又神秘的無窮力量在支撐著我們人類繼而不往的生存。那你們知道在我們人類是世界里發(fā)展最快的是什么？有人答農產業(yè)、電子設備等等，是的在我們日常生活中最離不開的還是電設備，在我們把新鮮是食品買回來放在冷藏室里儲存，利用冷空氣凍結，我們稱之為冷庫冷凍法，在冷凍過程中，冷空氣已自然對流或強制對流的方式與食品換熱，食品要在對的冷庫中儲藏才能保持新鮮，因食品在空氣凍結的時間較長，而且空氣里的資源也很豐富，最主要是無毒副作用。
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冷凍冷藏在食品中的應用
在食品冷凍后加工，與食品接觸并將食品放出的熱量帶走的介質，稱為冷卻介質。而且冷凍過的食品在加熱過程中不僅會影響食物的外觀，還有可能會發(fā)生其它的食品質量，這就是我們聰明的人類為什么不愿吃冷凍過的食品，我們怎樣才能做到食品保鮮度呢：第一要有良好的傳熱能力，不與食品發(fā)生不良作用 食品的質量外觀也不會有影像，第二無毒 沒有氣味，要符合食品衛(wèi)生要求。要想保證食品在冷藏 冷凍的過程中不受到任何影響，聰明的選擇健康是我們最終的首選。
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